Urliva
Yediğimiz gıdanın sofraya gelene kadar yaptığı yolculuğu merak edişimizin öyküsü 2008 yılına dayanıyor. O günden bu güne yolculuğumuza sayısız üretici ve türetici eşlik etti, birbirinden güzel insanlar tanıdık. Gıda toplulukları, topluluk destekli tarım, katılımcı onay sistemleri üzerinde kafa yorduk, emek verdik. Üreticilerimize konuk, dertlerine ortak olduk.
2018 yılında Urla’ya yerleştik. Urliva Tarım da aynı sene, küçük aile çiftçiliği olarak değerlendirebileceğimiz bir yapı olarak kuruldu. Bademler köyü ve yakın çevresinde, yerel tohum, zehirsiz ve kimyasalsız üretim biçimini benimseyen çiftçilerin ürünleriyle büyüdü. Yerel üretime öncelik vermekle birlikte, iklimsel olarak yakınımızda yetişmeyen ama aynı titizlikle üretildiğini bildiğimiz nadide ürünlere de kapımızı açıyoruz. Tüm ürünlerimizin üreticisini tanırız, yetiştirme biçimlerini biliriz. Lokomotif ürünümüz başta enginar olmak üzere, zeytin, zeytinyağı, bamya ve börülce.
Sağlıkla üretip bereketle paylaşmak dileğiyle…